Ingredienti: radice di cren, aceto di vino bianco (contiene solfiti), sale.
Come usare il Cren?
Prodotto della tradizionale del nord est Italia che aggiunge un inconfondibile gusto pungente ai bolliti. Il
cren può essere utilizzato come condimento per bolliti, insaporitore per zuppe, ingrediente in salse e
creme, aggiunta piccante a panini e piatti di pesce. Provalo anche nella pasta e risotti per un gusto
autentico e deciso.
Come conservare il Cren?
Conservare in un luogo fresco e lontano da fonti di luce e calore. Dopo l’apertura, tenere in frigorifero e
consumare entro 10-15 giorni. Una volta aperto il vasetto, ricoprire il cren con un leggero strato di aceto
per evitarne l’ossidazione.